牛板筋喷淋式杀菌锅杀菌锅,年糕杀菌锅,糯米杀菌锅很多人喜欢吃年糕,“洁白如霜、透明似玉、柔软爽滑、韧而不粘、久煮不糊”这是大家对年糕的评价,牛板筋喷淋式杀菌锅厂家,它的食用方法蒸、炒、煮都行,还有烤着吃的,放在稀饭煮着吃的,食用很方便,老少都喜欢吃。年糕杀菌锅现在在超市里都看到各种真空包装的年糕产品,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下、左、右不断的切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。牛板筋喷淋式杀菌锅
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食品公司在杀菌锅上的选型:牛板筋喷淋式杀菌锅牛板筋喷淋式杀菌锅
1、牛板筋喷淋式杀菌锅主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。一般要求可以选择电脑半自动杀菌锅,价格在电脑全自动的1/3,牛板筋喷淋式杀菌锅,手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,牛板筋喷淋式杀菌锅地址,涨罐(袋)和破碎率高。
2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。
4、若从节约能源考虑,香港牛板筋喷淋式杀菌锅,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
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